白水县雷牙镇徐和卓村“福臻餐厅”：办好民生“食”事 温暖老人幸福“食”光
稿件来源：白水县雷牙镇 发布时间：2026-04-07 17:46:11
民以食为天，老年人就餐问题关乎晚年幸福感。雷牙镇徐和卓村聚焦农村老人“做饭难、吃饭愁”痛点，盘活村内闲置资源，建成400平方米的“福臻餐厅”，以热餐暖食串联邻里温情，切实解决老年群体就餐难题。
徐和卓村老年人口占比高，空巢、独居、行动不便老人较多。去年9月，餐厅正式运营，秉持公益属性，由本地餐饮团队规范运营，全程把控食材采购与餐食制作，针对老年人需求，餐厅推出少盐少油、软糯易嚼的专属菜品，实行差异化收费，每日两餐、菜单更新，兼顾本地特色与营养需求。
为便利行动不便老人，餐厅组建爱心送餐队，提供电话、微信预约上门送餐服务；日均就餐六七十人，农忙时节果农订餐取餐量超百份，实现服务“零距离”。此外，餐厅配套休息室、文化娱乐室，成为老人们休闲交流、融洽邻里的“共享空间”，既暖胃更暖心。
“在家门口就能吃上热乎饭，心里暖得很！”老人们的称赞道出心声。村民马俊山坦言，老伴失明、做饭不便，餐厅解决了大难题。村党支部书记郭晓莉表示，将持续完善设施、提升服务。下一步，雷牙镇将以徐和卓村为示范，扩大助餐服务覆盖面，探索农村养老服务新路径，实现老人们老有所养、老有所依、老有所乐。