冷萃茶粉“摇”出新赛道，AI测体质“荐”出大市场——西乡巴山荞园公司以创新理念参展杨凌农高会
稿件来源：陕西光讯网 发布时间：2026-10-29 20:32:24
本网讯（通讯员 张宣）十月的杨凌，因一场农业科技盛会而热气升腾。在第33届杨凌农高会首届农创汇展区，西乡县巴山荞园茶业有限公司的展位前人头攒动。这边，年轻人将一袋冷萃茶粉倒入矿泉水瓶，摇上三下，一瓶透亮的“现泡茶”瞬间即成；那边，一台AI智能检测设备前悄然排起长队，观展游客只需片刻停留，系统便能采集数据、测出体质，并精准推荐适合的茶饮。传统茶企与硬核科技、新潮饮品在此奇妙碰撞，勾勒出巴山荞园求新求变的清晰轮廓。
“水还是凉的，竟然3秒就化开了，跟刚泡出来的绿茶一个味儿。”来自西安的年轻姑娘吴云对手中的冷萃茶粉爱不释手。这款在本届农高会上首发的冷萃茶粉，正是巴山荞园摆脱传统茶叶“热泡慢饮”刻板印象的破局之作。与此同时，那台被围观的AI智能检测设备，则承载着企业对“精准茶饮”的更深层理解。展区工作人员张婷婷介绍，系统根据体质数据推荐饮品，将茶饮与药食同源产品结合，“湿气重配红豆薏米，想清肺的用陈皮加黑茶”。从“凭感觉喝茶”到“看数据选茶”，巴山荞园将大健康理念植入一杯茶中，让传统农产品拥有了科技赋能的附加值。
公司员工在展位上喜迎客商
顾客在巴山荞园公司展区选购茶品
公司董事长刘海燕（左）向客商介绍展品
客商在体验AI体质辨识系统
创新理念带来的成效，直观地体现在市场的反馈里。巴山荞园董事长刘海燕的手机上，订单提示音此起彼伏。10月25日晚，与辉同行直播间再次推介其“雨溪”牌茉莉红茶，单场销售突破5000多单，销售额近60万元。而在线下展位，来自胖东来的采购商彭亮在仔细考察后表达了明确的加盟意向，他看中的正是巴山荞园“配料表干净、能落地”的源头基地与品牌输出模式。据现场负责人透露，农高会期间已有来自省内外的五六家商家正与公司深入洽谈合作，涵盖渠道代理与品牌加盟等多个层面。从直播带货的线上爆发，到线下渠道的主动敲门，巴山荞园用一杯“新茶”验证了创新理念的市场穿透力。
这份创新底气，源于企业多年深耕产业链的积淀。自2011年成立以来，巴山荞园公司已从单一的茶叶种植加工，发展为集绿茶、红茶、茯茶及代用茶研发生产于一体的省级农业产业化龙头企业。面对传统茶产业同质化竞争的瓶颈，刘海燕的思路愈发清晰：“传统赛道已经很难弯道超车，必须求新求变。”从冷萃茶粉的工艺突破，到AI体质检测的场景创新，再到“雨溪”新茶饮品牌在西安的落地生根，巴山荞园正将“首发经济”的流量转化为实实在在的留量。更重要的是，这一系列创新并未脱离乡土根基。公司近年来立足西北产茶大县--西乡，以标准化、规模化的茶产业发展直接带动当地1500多户茶农，间接辐射全县6个镇，公司直接帮扶的回龙村集体经济人均增收超2000元。当一瓶冷水秒溶的茶粉从秦巴山区走向全国消费者的手中，它承载的不仅是一家企业的转型希望，更是背后千百户茶农稳稳的生计。
在杨凌农高会这个农业科技的风向标舞台上，巴山荞园用一台AI机器人、一袋冷萃茶粉，完成了一次从“卖原料”到“卖体验、卖健康、卖品牌”的悄然转身。正如公司董事长刘海燕所言，要做的是让老百姓喝得起的、安全放心的口粮茶。而这份朴素的初心，正借由创新的翅膀，飘出大山，香溢更远的地方。