延长县郑庄镇陈旗村：鲜食玉米抢先上市 甜软口感成夏日新宠
稿件来源：延长宣传 发布时间：2025-07-18 10:40:20
夏日初盛，鲜食正当时。近日，郑庄镇陈旗村刘阳莉家庭农场的15个大棚里，鲜食玉米迎来丰收季。相较于旱地常规玉米，这里的鲜食玉米足足早上市两个月，以 “甜过水果、软似蜜饯” 的独特口感，成为市场上的新宠儿。
走进种植基地，大棚内绿意盎然，饱满的玉米穗挺立在秸秆上，剥开翠绿的苞叶，新鲜的玉米粒饱满圆润，轻轻一咬，鲜甜四溢，既有水果玉米的清甜爽口，又带着软玉米的绵密软糯，无论是蒸、煮还是直接生吃，都能让人感受到自然的鲜甜。
“咱家玉米最大的特点就是成熟早，比旱地上的玉米要早上市两个多月。” 刘阳莉家庭农场负责人胡小鹏介绍道，“而且它用途多，既能鲜食，也能蒸煮。刚成熟时水分足，像水果一样甜，可以直接当水果玉米吃；等成熟到七、八成，口感就变成软糯的了。另外，它的产量也高，比旱地产量能高出百分之二十。”
据了解，这批鲜食软玉米是刘阳莉家庭农场精心培育的品种，兼具水果玉米的高甜度与软玉米的细腻口感，每穗玉米都饱满紧实，水分充足。目前基地共有近2万穗玉米待售，售价亲民，10元就能买5穗，让市民用实惠价格尝鲜当季美味。
胡小鹏还提到：“今年我一共种了十五个棚，一个棚将近一亩地，每亩地大概能产出1200株玉米，每穗玉米零售价2元。和传统种植农业相比，效益要好一些。现在国家和县里都大力扶持设施农业，这确实是咱农民的一条好出路。”
眼下，可蒸可煮可生吃的鲜食软玉米正在采摘中，能够满足大家的口味需求。无论是居家餐桌添一味清甜，还是外出游玩带一份便携零食，都是不二之选。这个夏天，就让陈旗村的鲜食软玉米，为你的味蕾带来一场 “甜软” 盛宴吧！